¡PRODUCTO DE TEMPORADA!
El corozo puede usarse para la elaboración de néctares, jugos, mermeladas, salsas, postres, helados, jaleas y cocteles, entre otros. Producto apto para la población en general.
- Propiedades antioxidantes, previniendo el envejecimiento prematuro y el deterioro de células.
- Tiene efectos terapéuticos en enfermedades como el cáncer.
- Vitaminas A, B, C, y E, las cuales ayudan al desarrollo de tejidos, a la formación del colágeno, de huesos y previenen defectos en la visión.
- Actividad antioxidante alta, debida a su contenido de polifenoles, especialmente de antocianinas, por lo que es una fuente de antioxidante naturales, útil como alimento nutracéutico, por lo tanto, beneficioso para la salud.
- Minerales como el magnesio, el calcio y el hierro.
- Bueno contra el colesterol, para adelgazar, para reducir niveles de azúcar en sangre y también para ayudar como protector del sistema cardiovascular.