Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C. Las arvejas también proporcionan energía que hacen permanecer más tiempo la glucosa en la sangre.
Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C. Las arvejas también proporcionan energía que hacen permanecer más tiempo la glucosa en la sangre.