Cabe destacar la vitamina B3, y en menor cantidad vitaminas A, B12, C, E y ácido fólico con respecto a los minerales contiene potasio, fósforo, calcio, yodo, sodio, zinc y hierro.
Cabe destacar la vitamina B3, y en menor cantidad vitaminas A, B12, C, E y ácido fólico con respecto a los minerales contiene potasio, fósforo, calcio, yodo, sodio, zinc y hierro.